[INFORMATION]
プロフィール
HN:
The Hoochie-Coochies
年齢:
15
性別:
非公開
誕生日:
2008/12/08
職業:
バンドマン
趣味:
ごはん
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無事墓石を見つけることもできて、僕のこの夏一番の目標をクリアできました。 ついでにこんな感じで中国地方一周してきました。 1部分に雅子さまの御墓はありました。 ちなみに、1周辺にはおもしろい寺がありましたよ。 こんなカラフルな像があったり、雪舟の名を語った枯れた庭があったり、ものすごくキャッチーなお寺でした。 土の中からお金の匂いがしました。 2には良い神社がありました。1とは違って庶民的な良い神社でした。 同行した人は、神社でツバ吐き捨てたり、立ち入り禁止の札を踏み倒したりやりたい放題でした。 極めつけは、広島で原爆の子の像の下で、屁をしながら虫を踏み殺してたことですかね。 神をも恐れぬ所業です。千葉の人怖い。 ふーちーくーちーずも次のライブに向けて、エンジンかけていかないといけないっすね。 とりあえずは、ブログにおけるポッターの占有率を下げる目的でこんな駄文を。 食堂では高田渡やろーよー やっぱりみんなホルモンについて分かっていない!
そうだ!知識が多少あればホルモン好きになるんだろう! そこで、今回は、ホルモンの基本的な種類について教えちゃう! ほとんど俺の主観です! 1.とんちゃん 一般的に焼肉で、「ホルモン」と書いてある場合、出てくるのはこれな可能性が高い!ホルモンの中でも油分が少なく、焼くと凸みたいな形になるあれだ! これはとにかく安い!一人前150円で出してくるところもあるくらいだ! ホルモンスタンダード! 味は塩がオススメ!とにかく焼きすぎに注意だ!焼きすぎるとぱさぱさしてしまう! 少ない油が落ち切る前に食べるべし! 2.こぷちゃん いわゆる丸腸と呼ばれる部位だ! 特徴は、脂分がとにかく多いことだな! これを食うなら、タレ一択!塩だと、油の甘さを上手く生かしきれない! あと、なんといってもこいつを上手く食うのに大切なのは焼き加減だ! 焼きすぎると、油が落ちすぎるんだ! お勧めの焼き加減は、冷たくなくなった瞬間だ!2回に1回は少し冷たいのを食うぐらいの心構えが必要だ! こいつは高いから、中盤らへんで主役として登場させるのがセオリーだな! 3.ハツ 俺が一番好きなのはこの部位だ!つまりは心臓だな。 見た目は、レバーと同じく赤い! レバーが苦手で、見た目からハツもなんとなく嫌っている人も多いんじゃないか? しかし、「ホルモンはハツに始まりハツに終わる」という人もいるほどだ! そのお店のホルモンへの愛情はハツでわかる! 将棋の駒くらいの厚さ、大きさで出してくれるところが一番わかっている! こいつもとにかく焼きすぎには注意だ!焼きすぎると、ハツのおいしさの一つである食感が失われてしまう! こいつは、塩でもタレでもうまい!レモンだれでもうまい!というかとにかくうまい!ハツ食わせろ! 4.ミノ うまい!焼きすぎるな! 5.ドーナツ いわゆる軟骨だ! 焼きすぎるな! 6.クツベラ 豚の上軟骨だ! 焼きすぎるな! 今回取り上げたのはほんの一部だ! 5、6があるお店はなかなかなホルモン愛のあるお店だ! 逆に、1、2,3,4のいずれかでもおいていない店は行くな!どうせ、カルビとか赤肉推しの店だ! 最後に一言!「焼きすぎるなよ!」 |