どうも，高橋です。
またお前かとか言わないでください。
僕にとっては衝撃的な事実を突きつけられたのです。

生卵よりゆで卵のほうが日持ちするもんだと思ってました。
賞味期限が１週間くらい過ぎた生卵はゆで卵にして保存してました。
でもこれは間違っていました。

ごめんよ。昨日までの俺。
今日が迎えられてなによりだ。


てかこれ常識なんかな？
常識ならもっと早く教えてほしかったぜ。

まぁ普段から
「また卵，賞味期限過ぎちゃったぜ」
「俺なんかゆでたまごにして保存してるんだぜ」
とかいう会話はしないからな。しようがない。

ぽんつよ，教えてくれてありがとう。


生卵は割れてなくてちゃんと冷蔵庫で保存していれば一ヶ月くらい持つらしい。
ゆで卵はゆでて４日間くらいしか持たないらしい。
なんでかっていうと生卵は「生きているから」らしい。
呼吸したりリゾチームとかいう酵素があったり･･･
知りたいやつは自分でぐぐってくれたまへ。

賞味期限切れた生卵はちゃんと加熱してから食べるんだぞ！俺！

生きているってすばらすい


ん？ということはまとめてゆでちゃえ大作戦はしないほうがいいのか！
ゆでたまご食う機会がガクっと減りそうだな。

[19回]